簡単スピード♪山芋キュウリのポン酢あえ

理恵ﾋﾟｮﾝ
理恵ﾋﾟｮﾝ @cook_40109931

きざんでポン酢をかけて混ぜるだけ★
山芋を擦って食べると痒がる子供もあまり痒がらずモリモリ食べますよ(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
擦ると食べにくい山芋を食べやすくしたくて。

簡単スピード♪山芋キュウリのポン酢あえ

チビ太さん's cooksnap of when they made 簡単スピード♪山芋キュウリのポン酢あえ.
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きざんでポン酢をかけて混ぜるだけ★
山芋を擦って食べると痒がる子供もあまり痒がらずモリモリ食べますよ(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
擦ると食べにくい山芋を食べやすくしたくて。
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材料

  1. 山芋 300〜350g
  2. キュウリ 2本
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    山芋とキュウリを5mmぐらいのみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに入れてポン酢を入れてスプーンで混ぜます。

  3. 3

    10〜15分おいたら出来上がり♪

  4. 4

    器に入れてスプーンで食べると食べやすいですよ♡

コツ・ポイント

みじん切りは大きめよりは5mmぐらいの方が食べやすし味も馴染みやすいです★
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2007/6/28に登録しました(人´∀｀o)新社会人と高2兄弟と中3と小6の姉妹の4児のママです♡某回転寿司店でパートしながらバタバタの毎日を過ごしています。お姑さんと同居中です。。。よろしくお願いします(o´･∀･)ﾉ))
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