Pastel de papa y carne de res
Paso a paso
- 1
Pelar las papa y hervir
- 2
Comer la carne y sazonarla con el sason en polvo la cebolla picada en cuadritos pequeño al igual que el ajo y el ají
- 3
Luego echarle a la carne el orégano y la pimienta y poner a cocinar con el aceite y la salsa
- 4
Cocinar hasta que este blanda a veces entre cocción hay que echarle cucharadas de agua para que quede jugosita pero eso es a gusto de cada quien.
- 5
Luego que la papa estén cocida escurrir y hacer un puré al cual se le va agregar la leche, la mantequilla.
- 6
Luego en un pyrex de horno lo vamos a engrasar y luego agregar la mitad del puré y esparcirlo bien
- 7
Agregar encima la carne y la mitad del queso, ya sea rebanado o ripiadito
- 8
Luego poner la otra parte del puré y echarle encima el sobrante de queso, luego meter al horno previamente precalentado a 180* 20 min.
- 9
Y a disfrutar espero les haya gustado.
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