作り方
- 1
焼売をほぐす
●を混ぜ肉だねを作る
※焼売の個数は大きさにもよるので調節して下さい - 2
チクワを切り離さないよう縦に切る
- 3
ちくわにチーズをのせ次に肉だねをのせ縦方向にぎゅっと巻き楊枝やパスタで巻き終わりを2ヶ所止める
- 4
分量外の油少々でフライパンで焼くか電子レンジで加熱する
コツ・ポイント
画像は(醤油,葱,ゴマ)と(粉チーズ,クレイジーソルト,粗挽き胡椒)の２種類
冷めてから切る方がチーズがのりの代わりをするのでしっかりします
炒りごまを使う時は指で潰しながら入れると香りがイイです
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