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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 1.5 kgpan rallado
  2. 2 cucharadasvainillín
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 1/2 tazaleche
  5. 3 udhuevos grandes

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar a punto letra.

  2. 2

    Agregar el vainillín y una taza y media de azúcar.

  3. 3

    Luego de mezclar todo incorporar poco a poco el pan rallado batir bien hasta formar una mezcla homogénea.

  4. 4

    Colocar en una olla una taza de azúcar para hacer caramelo cuando empiece a fundirse el azúcar agregar media taza con agua (y dejar hasta que este listo el mismo).

  5. 5

    Una vez listo el caramelo colocarlo en el molde donde aran el budín y agregarle la mezcla.

  6. 6

    Sentar el molde en una bandeja para horno que tenga agua.

  7. 7

    Calentar el horno a 180 grados y llevar la bandeja con el molde durante 50 min (la bandeja que va con agua bajo el molde dela mezcla es para evitar que se pegue).

  8. 8

    Una vez listo dejar enfriar y degustar con un rico mate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ceres Sta Fe
soy ama de casa cosino para mi familia y me encanta estar con ellos y disfrutar mis restas junto a ellos.
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Comentarios

jose
jose @cook_4513389
hola disculpa pero creo que tienes un error en las cantidades de azúcar ya que solo mencionas 1 taza y en la preparación mencionas 2 1/2 tazas creo que es la medida de la leche gracias espero lo puedas solucionar

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