簡単『しっとりカボチャのマカロニサラダ』
cook☘️frog @cook_40142625
お料理の付け合わせにしたり、サラダの付け合わせにしたり、お弁当に入れたりサンドイッチにしたりと万能です♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きなので、カボチャでのポテサラバージョンを作ってみました♡
簡単『しっとりカボチャのマカロニサラダ』
お料理の付け合わせにしたり、サラダの付け合わせにしたり、お弁当に入れたりサンドイッチにしたりと万能です♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きなので、カボチャでのポテサラバージョンを作ってみました♡
作り方
- 1
カボチャを適当なサイズに切って柔らかくなるまで茹でます。
※皮は、お好みなので、嫌な人は剥いて下さいね♡
-
- 2
柔らかくなったら、一度ザルにあげてお湯をよく、きります。
-
- 3
皮ごと茹でた場合は、皮をザクザク細かくする感じによく混ぜます♡
途中で、マヨネーズ・砂糖・味の素を加えます。 -
- 4
マカロニを茹でます。
※量は、お好みで入れたい量を
茹でて下さいね♡ -
- 5
同じく、ザルにあげてお湯をよく、きります。
-
- 6
マカロニを加え、混ぜ合わせ
最後に味見をしてみて、味に物足りない場合は更に、砂糖や味の素を加え調整します♡ -
- 7
出来上がり♡
-
- 8
【アレンジ①】
＋ パスタ
ロゼット様より、パスタを使ったパスタサラダのアイデアを頂きました♡
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コツ・ポイント
※水っぽくならない様に、マカロニとカボチャは、茹でてからザルにあげたときによくお湯をきってください。
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