沸騰したお湯に塩を入れてマカロニを茹で、ザルに上げて水を切り、ボールに入れて、オリーブオイルと酢を混ぜる。

ゆで卵を作り、ハムはマカロニと同じくらいの大きさに切る。

ゆで卵は手でつぶしながら加え、ハム、マヨネーズも加えてさっと混ぜる。お好みでマジックペッパーソルトを加える。

器に盛り付けて、ミニトマトを飾り、マヨネーズをのせて出来上がり☆