オシャレで簡単♡キャロットラペ

智☆キッチン
智☆キッチン @cook_40198253

赤ワインビネガーの酸味が効いたオシャレな味です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
RIZAP COOKで教えていただいたレシピをアレンジしました!

オシャレで簡単♡キャロットラペ

赤ワインビネガーの酸味が効いたオシャレな味です(*^-^*)
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RIZAP COOKで教えていただいたレシピをアレンジしました!

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材料

  1. にんじん 100グラム
  2. レーズン 適量
  3. スライスアーモンド 適量
  4. ☆赤ワインビネガー 大さじ1
  5. ☆塩 1つまみ
  6. ☆白こしょう 少々
  7. ☆エキストラバージンオイル 大さじ1
  8. ☆はちみつ 10グラム

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りにする。

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    ②のドレッシングが入ったボールに人参を加え、人参がしんなりするまで良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にレーズンと(フライパンでローストした)スライスアーモンドを加えて出来上がり♡

コツ・ポイント

○スライスアーモンドは、クルミでもオッケーです。

○スライサーがなければ、人参を包丁で8~9cmの千切りにしても良いです。

○酸っぱいのが苦手な方は調味料のはちみつの量を多めにしてみてください。

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智☆キッチン
智☆キッチン @cook_40198253
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料理が上手くなりたい一心でRIZAP COOK池袋店に通っています♡「料理は自分も家族も人も世の中も世界までも変える力がある」その想いで日々美味しい料理を創り出したいと思っています。夢は大きく^_^当たり前の日常にこそ愛が溢れていることに気づき、自ら幸せに生きる積極的な人を増やしたい。その幸せの輪が人から人へと広がっていく、たった一品の家庭料理から。そんな素敵な世界を創り出していくのが私の夢です♡
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