レトルトカレーパスタ
75☆ @cook_40200577
ご飯が無い時、レトルトカレー消費に！簡単パスタ
このレシピの生い立ち
お口に合わなかったレトルトカレー、捨てるには勿体ないしご飯もたまたまなかったのでパスタにかけてみよう！と思いましたが、味もイマイチのレトルトカレーなのでリメイクしました。
レトルトカレーパスタ
ご飯が無い時、レトルトカレー消費に！簡単パスタ
このレシピの生い立ち
お口に合わなかったレトルトカレー、捨てるには勿体ないしご飯もたまたまなかったのでパスタにかけてみよう！と思いましたが、味もイマイチのレトルトカレーなのでリメイクしました。
作り方
- 1
材料の野菜でなくても残り野菜でOK！を早く炒まる位の大きさに切り、５分位炒めます。(今回は茄子と玉ねぎと人参)
- 2
５分炒めたら、レトルトカレーを投入し、５分煮詰めます。(たまたま冷蔵庫にトマトピューレがあった為入れました)
-
- 3
茹で上がったパスタをザルにあげて塩胡椒をふり混ぜあわせお皿に盛り出来上がったレトルトカレーをかけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
パスタは野菜を炒める時に水を火にかけておきましょう！レトルトカレーをそのまま乗せると水っぽくべちゃべちゃになるので、５分位煮詰めて他の野菜と馴染ませました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850253
