圧力鍋で手羽元甘辛煮・｡♪*+o
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730
圧力鍋使い時短で簡単、味は染込むように作ってみました♪
肉が柔らかく煮えてるので 食べ易いです
※濃いめを追記しました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋使い 時短＆簡単に作ってみました。
圧力鍋で手羽元甘辛煮・｡♪*+o
圧力鍋使い時短で簡単、味は染込むように作ってみました♪
肉が柔らかく煮えてるので 食べ易いです
※濃いめを追記しました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋使い 時短＆簡単に作ってみました。
作り方
- 1
鍋に調味料全部入れ味をみて少し薄めで大丈夫なら手羽元を均等に並べる。
しっかり濃いめが好みなら↓※参照 -
- 2
蓋をして強火で加圧感じたら約3分煮、火を消して放置する。
野菜入れない場合は5〜7分煮て放置。 - 3
ジャガイモ入れる場合は1口大に切り②に入れ約３分火を通す。後は放置♪
-
- 4
圧が抜けてる事を確認し ザックリ混ぜて 味を染み込ませたら器に盛って……
出来上がりです♪ - 5
追記※しっかり濃いめがお好みなら最初約五分煮、圧を抜き野菜は最後に入れ蓋無しで中火で煮詰める。
コツ・ポイント
鍋に調味料入れたらお任せで後は放置で味染み込ませるだけ♪
ジャガイモ入れる時には後で入れる方が煮崩れ無いと思います。
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