簡単！美味しい！南瓜の胡麻だれ煮
ひなこのばあちゃん @cook_40119386
南瓜に香ばしい胡麻の味が合わさり、美味しいです。南瓜が苦手な男性たちからも好評でした。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってパッパッと作った南瓜の料理が我が家で好評だったので、また作って、職場に持って行ったら、またまた好評だったので、レシピに残しました。
簡単！美味しい！南瓜の胡麻だれ煮
南瓜に香ばしい胡麻の味が合わさり、美味しいです。南瓜が苦手な男性たちからも好評でした。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってパッパッと作った南瓜の料理が我が家で好評だったので、また作って、職場に持って行ったら、またまた好評だったので、レシピに残しました。
作り方
- 1
南瓜は種を取り1.5センチ〜2センチ程の厚さで食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンを熱しサラダ油をひき、南瓜を並べ中火から弱火で両面をじっくり焼きます。
- 3
南瓜を焼いたいる間に合わせだれを作り、南瓜に火が通ったらフライパンに入れ一煮立ちさせ、からめたら出来上がりです
コツ・ポイント
南瓜は焦げないようにじっくり焼いて下さい。
合わせだれはよく混ぜて下さい。
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ぺっぺのすけ -
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