しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！

使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
(画像で28ｇありました)

パン粉をフライパンに移して火を点け、ゆすったり振ったりして上下を返しながら、しっかり狐色になるまで乾煎りする。

【中身作り】

じゃが芋は皮付きのまま茹で始める。(レンジアップでも)

茹でてる間に、玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンに油少々(分量外)を引き、玉ねぎが少し透き通る程度に炒める。

挽き肉と☆を加え、ほぐしながら肉に火が通るまで炒める。

じゃが芋が芯まで柔らかくなったら、熱い内に皮を除いて潰す。

※火傷に注意！
※潰し具合はお好みで。

豆乳・挽き肉を汁や油ごと加え、じゃが芋と混ぜる。

※最初は大匙１。様子を見ながら豆乳を追加し、好みの固さにして下さい。

器に移してパン粉を振り、オリーブ油を回し掛ける。

トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付けたら出来上がり♪

(参考：我が家はトースターで7分でした)

沢山のつくれぽ感謝です！
が、焦がしてしまう人(焦がシスト♡？)多発!?
（続く）

魚焼きグリル使いの焦がシスト率高し！(つくれぽ調べ)
使用の際は弱火で数分が良いそうです♡
私はその火力が羨ましい…。

【つぶやき】

焦がシスト♡な皆さまのつくれぽ写真を見ていると、色んな形や顔に見えてちょっと楽しいです♡(笑)
（続く）

（続き）
派手に焦げてしまった時は、パン粉を取り除いて、炒り直した新パン粉を振り直せばOK!
修正利くのもスッコロ特徴♪

【実食】

各々お皿に取り分けてお好みでソースを掛け、たっぷりの千切りキャベツとどうぞ♡

【姉妹レシピ集】

■レシピID : 18900616
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆

【おまけ①】

パン粉を炒ったフライパンは洗わず、続けて使用できます。

【おまけ②】

今回のパン粉は、冷凍していた古いバゲットをおろして使用しました♪
凍ったままでガシガシ荒削り！

【おまけ③】

中身を冷凍しておけば、食べたい時に食べたい分だけ、パン粉を炒ればすぐできる♪

【2015年10月1日】
クックパッドニュースで特集して頂きました♡
やったぁ！
流行ると良いナ、『スッコロ』スタイル♪

【2015年10月7日】
話題入り感謝です♡

【2015年11月2日】
再話題入りしました！　感謝です♡

【2015年10月14日】

日テレ『スッキリ!!』でスコップコロッケが紹介されたそうです♪
見逃した～（＞＜；

【2015年11月】

『新潟Komachi』に掲載して頂きました♡

【2015年11月16日】

ＴＢＳ『あさチャン！』に出演しました♡
スッコロ作りをさせて頂きました！
感激！

【2015年11月30日】

クックパッドアワードにて、スッコロが2016年のトレンド予想大賞を頂きました！　凄い！！

【2015年12月2日】
【2016年2月27日】

再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♪

【2016年1月5日】

札幌テレビ『どさんこワイド179』にてスッコロが紹介されました♪

【2016年1月6日】

NHK『おはよう日本』に出演しました♡
スッコロ作って女子会で食べましたよ～！

【2016年1月25】

朝日放送『おはよう朝日です』にてスッコロ特集＆紹介して頂きました♪　

【2016年2月27日】

ＴＢＳ『ジョブチューン』にて紹介して頂きました♡

【2016年2月27日】

全国のイオンにて、スッコロが発売されました！(※期間限定)
なんてこったい(笑)

【2016年3月】

クックパッドマガジンVol:5に掲載して頂きました♡

【2016年3月】

30日発売の神ワザ本に掲載して頂きました♡

【2016年4月30日】

TBS『王様のブランチ』で紹介して頂きました♡

【2016年5月19日】

AbemaTV『原宿アベニュー』で紹介して頂きました♡

【2016年5月25日】

テレビ朝日『グッド！モーニング』と、日本テレビ『ヒルナンデス！』で紹介して頂きました♡

【2016年6月8日】

つくれぽ1000名で再々話題入りしました！
初の殿堂入り♡
嬉しい～（＾＾）
感謝感激♡

【2016年9月26日】

テレビ東京『なないろ日和』に出演し、基本のスッコロを作りました♪

【2016年7月28日】

NHK『金曜イチからスペシャル』で紹介＆クックパッドニュースに掲載して頂きました♪