♪鮭フレーク入りの簡単お焼き♪
mynameisyuko @mynameisyuko
鮭フレークとねぎを入れて、簡単に食べごろサイズのお好み焼き風を作りました☆
このレシピの生い立ち
『ニッスイ焼きさけあらほぐし』がモニターとして当選したのでレシピを考えました！フレークの塩加減が程よく、また彩りもアクセントになって見た目もきれいにできました。片栗粉も混ぜているので、ぱりぱりもちもち感のあるお焼きになりました☆
♪鮭フレーク入りの簡単お焼き♪
鮭フレークとねぎを入れて、簡単に食べごろサイズのお好み焼き風を作りました☆
このレシピの生い立ち
『ニッスイ焼きさけあらほぐし』がモニターとして当選したのでレシピを考えました！フレークの塩加減が程よく、また彩りもアクセントになって見た目もきれいにできました。片栗粉も混ぜているので、ぱりぱりもちもち感のあるお焼きになりました☆
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ、長ねぎと鮭フレーク、ほんだし顆粒を加えてよく混ぜる。
- 3
水を少しずつ加えて生地をのばす。(水の量は調整してください)
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3の生地を丸く伸ばす。
- 5
両面きつね色になるまで焼き、鰹節、マヨネーズ、ソースをお好みでかけて出来上がり。
コツ・ポイント
＊水を加える前に具材をよく混ぜておくと具が偏りません。
＊＊生地を薄くのばして焼くと、火の通りが早くてよいです。
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しおりん母 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18854791
