作り方
- 1
豚肉を１センチ幅くらいに切り、塩・こしょうします。
- 2
ごま油をひいたフライパンで、豚を焼きます。
- 3
火が通ったら、しめじをいれ、しんなりしたところで、しょうゆを回しいれ出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油で炒めた方が、風味良くできます。
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Miho_h -
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