もちもち☆もち米の蒸し団子☆
papaiya46 @cook_40109807
とってもヘルシーだよー！鶏肉で作るからさっぱりしていて何個でもいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買って、とにかく使いたくて（笑）
もちもち☆もち米の蒸し団子☆
とってもヘルシーだよー！鶏肉で作るからさっぱりしていて何個でもいただけちゃいます！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買って、とにかく使いたくて（笑）
作り方
- 1
下準備：もち米はあらって3時間水に浸しておきましょう。
- 2
みじん切りにした☆に挽き肉を加え、*の材料を入れて粘り気が出るまで良く混ぜあわせます。
- 3
2で出来た生地を3ｾﾝﾁ位に丸め、周りにもち米をつけます。
- 4
蒸しかごにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、だんごを並べます。
- 5
圧力鍋にお水を300ccくらい入れて、蒸しかごをセットします。加圧時間は7分です。
- 6
加圧終了後は蓋に冷水をかけて急冷して蓋をあけましょう。
- 7
お皿に青物を一緒にのせ、酢しょうゆを入れた小皿を添えて完成です！
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- 8
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2013/03/03お陰様で話題入りしました。ありがとうございます。もち米を使った簡単シューマイ。冷めても美味しいです♪
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