桃ゼリー＊贅沢フルーティなデザート
LaRay @cook_40053249
クックパッドニュース掲載感謝！桃の香りいっぱい、果実からでた自然な桃色が美しいゼリー、準備は10分です！おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
頂いた桃でコンポートを作り、煮汁を使って緩めのゼリーを残そうと思い、その二つを合わせた結果です
桃ゼリー＊贅沢フルーティなデザート
クックパッドニュース掲載感謝！桃の香りいっぱい、果実からでた自然な桃色が美しいゼリー、準備は10分です！おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
頂いた桃でコンポートを作り、煮汁を使って緩めのゼリーを残そうと思い、その二つを合わせた結果です
作り方
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2016年8月5日、クックパッドニュースで紹介されました！
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- 2
2015年9月6日、人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
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鍋に砂糖と水を入れ沸騰させます
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桃をきれいに洗って縦に割り、種を取って、砂糖と水が沸騰した鍋に皮を下にして入れます レモン汁を加えて5分中火で煮ます
- 5
桃を取り出して皮を取り(つるりとむけます) 出来上がりの写真のようにスライスしてパイ皿に並べます
- 6
鍋の煮汁にゼラチンを溶かして、ゼリー液にします 桃から出た自然な桃色がきれいです
パイ皿の桃のうえに静かに流し入れます - 7
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めます
コツ・ポイント
ゼリー液を注いだ時の泡を丁寧にとって見た目もきれいに
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