豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜
kanon @cook_40154184
あと1品ﾚｼﾋﾟ.*゜
ｶﾚｰ粉でﾋﾟﾘ辛＆お酢でさっぱり❤
食欲でるよぉ.*゜
このレシピの生い立ち
最近ｶﾚｰ粉を使った料理にﾊﾏり中の為.*゜
豚ともやしのさっぱりｶﾚｰ炒め.*゜
あと1品ﾚｼﾋﾟ.*゜
ｶﾚｰ粉でﾋﾟﾘ辛＆お酢でさっぱり❤
食欲でるよぉ.*゜
このレシピの生い立ち
最近ｶﾚｰ粉を使った料理にﾊﾏり中の為.*゜
作り方
- 1
もやしはさっと水洗いして､水けをきる.*゜
豚肉は食べやすい大きさに切っておく.*゜
【ﾀﾚ】を混ぜておく.*゜
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を中火で熱し､豚肉を入れて炒める.*゜
色が変わったら､もやしを加え､強火でさっと炒める.*゜
- 3
もやしに油がなじんだら､にらと【ﾀﾚ】を加え､全体を混ぜなじませて完成.*゜
コツ・ポイント
＊好みでですが､もやしのひげ根を取ってもいぃかも.*゜
＊あまり炒めすぎると､もやしのｼｬｷっと感が損なうので､ｻｻっとﾈ.*゜
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もやしと豚ひき肉のちょっピリさっぱり炒め もやしと豚ひき肉のちょっピリさっぱり炒め
お酢を使うと薄味でも、旨みが増しておいしい♪♪♪お酢のさっぱり感のあとに、とうがらしのちょっピリっとが後味をひきます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18861003
