▼▼ バター炒めの白だしうどん ▼▼
Richaco✴︎ @cook_40201481
閲覧ありがとうございます！！
きのこで類ビタミン、ピーマンでβカロテン、
ウィンナーで脂質が摂れてうどんでヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物たちで、
バランスよく、パスタよりヘルシーに
お腹にたまるものが食べたかった。
2人前作っておいて、その日の夕飯と
次の日のお弁当に٩( ᐛ )و
▼▼ バター炒めの白だしうどん ▼▼
閲覧ありがとうございます！！
きのこで類ビタミン、ピーマンでβカロテン、
ウィンナーで脂質が摂れてうどんでヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物たちで、
バランスよく、パスタよりヘルシーに
お腹にたまるものが食べたかった。
2人前作っておいて、その日の夕飯と
次の日のお弁当に٩( ᐛ )و
作り方
- 1
にんにくはみじん切り
しいたけとピーマンは千切り
まいたけはざく切り
ウィンナーを輪切りに
しておきます。 - 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れたあと、火を入れます。
きのこ類→ピーマン→ウィンナーの順番に入れます。 - 3
バターを入れてさらに炒めます。
- 4
レンジで解凍したうどんをほぐしながら鍋に入れ、お水をちょっとだけ入れて炒めます。
- 5
味をみながら、白だしをばーっとかけます。
- 6
具とうどんと味が絡むまでじっくり炒め、ついでに水分も飛ばします。（うどんにちょっとコゲがつくと後でテンション上がります）
- 7
完成！★
コツ・ポイント
火はIHなのでうまく説明できませんが
そんなに強くない方がいいと思います。
とっても、簡単です！！
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