スピードメニュー☆春雨の高菜和え
じゅーちゃん @cook_40087571
高菜の旨味がじゅわ〜っと広がってモリモリ食べられちゃう、超簡単な１品です♪
このレシピの生い立ち
チャーハンに使ったり、パスタに使ったり…何かと便利な高菜を春雨と和えたらとっても美味しかったので♪
スピードメニュー☆春雨の高菜和え
高菜の旨味がじゅわ〜っと広がってモリモリ食べられちゃう、超簡単な１品です♪
このレシピの生い立ち
チャーハンに使ったり、パスタに使ったり…何かと便利な高菜を春雨と和えたらとっても美味しかったので♪
作り方
- 1
春雨は熱湯で戻してザルにあげ、食べやすい大きさに切り、高菜は細かく刻んでおく。
-
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、１を全て入れてザッと炒め、塩コショウで味を整えてお皿に盛りつけ、いりごまを散らして完成♪
-
コツ・ポイント
高菜にしっかり味がついていれば塩コショウは入れなくてもOKなので、味をみながら調節して下さいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864238
