高菜とんこつラーメン
nori食堂 @cook_40090636
お腹が空いた時に、すぐ出来てカンタン♪マルちゃん正麺豚骨味と高菜で作る、高菜とんこつラーメン
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、おいしいラーメンが食べたくて。とんこつラーメンには高菜が合うと思って作りました
高菜とんこつラーメン
お腹が空いた時に、すぐ出来てカンタン♪マルちゃん正麺豚骨味と高菜で作る、高菜とんこつラーメン
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、おいしいラーメンが食べたくて。とんこつラーメンには高菜が合うと思って作りました
作り方
- 1
マルちゃん正麺の豚骨味を使用します
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- 2
先にゆで卵を作って、2つにカットしておきます
- 3
ごま油で高菜を炒めて、お好みで白ゴマ・醤油で味付けします
- 4
表示通りに、麺をゆでて、スープと合わせます
- 5
ラーメンが出来上がったら、ゆで卵半分と、炒めた３をトッピングして完成☆
コツ・ポイント
ラーメンから作ってしまうと、麺がのびてしまうので、トッピングから先に準備しておいたほうが、美味しくいただけると思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165584
