【ネギとブロッコリーのナムル】旨いよ
pegupepepe @cook_40038039
ブロッコリーが2玉位、食えちゃうよ♪
ネギと塩ダレ、レモンも入って旨いんや♪
免疫作りにも♪
このレシピの生い立ち
メタボ対策でも 旨く食いたいね(^m^*)ブロッコリー、免疫機能もつくからね。お子様やアレルギーの持ってる方にもいっぱい食うてもらいたいんや。
【ネギとブロッコリーのナムル】旨いよ
ブロッコリーが2玉位、食えちゃうよ♪
ネギと塩ダレ、レモンも入って旨いんや♪
免疫作りにも♪
このレシピの生い立ち
メタボ対策でも 旨く食いたいね(^m^*)ブロッコリー、免疫機能もつくからね。お子様やアレルギーの持ってる方にもいっぱい食うてもらいたいんや。
作り方
- 1
あい。ざっとこんなん。
-
- 2
ネギさんは 真ん中の芯、取り除いておきますよ。一度お水にさらしておいてね。お水もよく拭いておいてね。
-
- 3
にんにく、半分に切るでしょ？
で、和えるボゥルに
グルグルこすり付け塗りますよ♪ -
- 4
別のボウルに
ささ身・ネギ・荒挽き黒胡椒・塩多目・黒胡麻・韓国の唐辛子を入れ お手々でワシャワシャ和えますよ - 5
胡麻油も多目に入れ、和えますよ♪お好きな方は ニンニクみじん切りなど加えてくださいね。
-
- 6
満遍なく混ざったら、レモン1つ回しかけ・・・軽く和え。
- 7
それをブロッコリーと一緒にニンニクをこすりつけた【3】のボゥルで和えます♪
-
- 8
よ～く冷やして
あら； もう；
でっきあがり～♪
食う前に又もやレモンかけて食うてみてくださいネ♪ -
- 9
【砂肝ときゅうりの和え物（韓国風ナムル）】レシピID :18822394 も。よろしく旨いよ(^m^*)
-
コツ・ポイント
ネギと塩ｺｼｮｰ・胡麻油って ((( 旨い～～～っ！)))
お野菜、おかわりしちゃうよ(^m^*)
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは ﾌﾆｮﾌﾆｮにならない様に硬めが旨いよ。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰに味付けはしてへんので【4】では塩、多目にしてね♪
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