ココナッツサブレ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
ココナッツと大豆の香ばしい風味が美味しいサブレです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵不使用でアレルギーの方でも美味しく食べていただけるレシピです。
ココナッツサブレ
ココナッツと大豆の香ばしい風味が美味しいサブレです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵不使用でアレルギーの方でも美味しく食べていただけるレシピです。
作り方
- 1
今回は、「糖質50%オフのスイーツ粉」を使います。
-
- 2
オーブンは160℃に予熱をしておく。
- 3
ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、ココナッツファイン、塩を入れて手でざっと混ぜる。
- 4
ココナッツオイルを加え、手ですり混ぜる。
- 5
ココナッツオイルが全体に行き渡ったら、水を少しずつ加えながら手で混ぜる。生地がまとまったらOK。
- 6
麺棒で約4×10cmの長方形に伸ばし、包丁で1cm幅に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 7
160℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
水の量は加減しながら少しずつ加えましょう。もし水を加えすぎてしまったら、「糖質50%オフのスイーツ粉」を足してください。
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