作り方
- 1
にんじんを細切りにカットします。
(わたしはにんじんの皮も使っちゃいます) - 2
フライパンにごま油を敷き、にんじんを炒めます。
- 3
しょうゆとお酒で味付けをし、しばらく炒め味を馴染ませます。
- 4
仕上げに白ごまを入れます。
わたしは白ごま大好きなので、たっぷり入れちゃいます。
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