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『人参だけっ』きんぴら
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『人参だけっ』きんぴら-レシピのメイン写真

『人参だけっ』きんぴら

ランラララン
ランラララン @cook_40045694

人参だけの味噌きんぴらですが、人参の甘さが際立って美味しいですよ。人参はがん予防にもなるし、野菜が足りない時の一品に・・
このレシピの生い立ち
我家の料理本を参考にしましたが、人参のみで作っても美味しかったので。

人参だけの味噌きんぴらですが、人参の甘さが際立って美味しいですよ。人参はがん予防にもなるし、野菜が足りない時の一品に・・
このレシピの生い立ち
我家の料理本を参考にしましたが、人参のみで作っても美味しかったので。

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『人参だけっ』きんぴら

ランラララン
ランラララン @cook_40045694

人参だけの味噌きんぴらですが、人参の甘さが際立って美味しいですよ。人参はがん予防にもなるし、野菜が足りない時の一品に・・
このレシピの生い立ち
我家の料理本を参考にしましたが、人参のみで作っても美味しかったので。

人参だけの味噌きんぴらですが、人参の甘さが際立って美味しいですよ。人参はがん予防にもなるし、野菜が足りない時の一品に・・
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我家の料理本を参考にしましたが、人参のみで作っても美味しかったので。

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材料

  • 人参 1本
  • ◎味噌 大さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、◎を混ぜて溶かしておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、人参をしばらく炒めたら◎を加え、水分がとぶまでさらに炒め、白ごまを振って出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コツは特にありません^^)

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ランラララン
ランラララン @cook_40045694
2009/01/21 11:13に公開
ちち&私の4人家族❀  みなさんのアイデアレシピのお陰で毎日楽しくキッチンに立っています。  いつか子どもたちと振り返りたく、我家の足跡をクックに残させていただいております。                                『ママボーラ会員№1』  どうぞよろしくっ (*^-゚)ノ
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