Mie ayam

milanda
milanda @milanda
Mataram

Sudah lama ga nulis resep, ceritanya sok sibuk. Ini mie ayam favorit biasa beli dipinggir jalan. Ternyata bikin sendiri gampang😁

Mie ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ga nulis resep, ceritanya sok sibuk. Ini mie ayam favorit biasa beli dipinggir jalan. Ternyata bikin sendiri gampang😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (merk apa saja boleh)
  2. topping ayam :
  3. 1/2 kgdada ayam dipotong dadu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. secukupnyaketumbar
  12. daun jeruk
  13. serai digeprek
  14. sesuai selerakecap manis
  15. bawang prei
  16. pelengkap :
  17. acar timun
  18. sawi rebus
  19. pentol bakso atau siomay
  20. kuah :
  21. bawang putih geprek
  22. secukupnyalada
  23. secukupnyagaram
  24. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk topping ayamnya. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus ditumis sampai wangi

  2. 2

    Masukkan daun jeruk,serai, lengkuas, dan kecap manis tumis lagi, kemudian masukkan ayam dan beri air secukupnya. Biarkan mendidih cek rasa. Setelah mendidih masukkan bawang prei dan tumis hingga layu. Matikan api.

  3. 3

    Rebus air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, lada garam dan penyedap rasa. Masukkan pentol bakso dan siomay. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Rebus mie telur. Angkat tiriskan. Rebus sawi juga ya.

  5. 5

    Penyajian masukkan mie telur beri topping, sawi rebus,siomay,acar timun, beri kuah sesuai selera. Jangan lupa bawang goreng.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
milanda
milanda @milanda
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa