レンジで簡単☆ピーマンと竹輪の胡麻和え。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジ加熱したピーマンと竹輪を和えるだけの簡単レシピ。2分もあれば出来ちゃうのでお弁当の隙間埋めにもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存した竹輪がたまってきたので冷蔵庫のピーマンと一緒に一品。味付けはもやしのナムルと一緒です。
レンジで簡単☆ピーマンと竹輪の胡麻和え。
レンジ加熱したピーマンと竹輪を和えるだけの簡単レシピ。2分もあれば出来ちゃうのでお弁当の隙間埋めにもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存した竹輪がたまってきたので冷蔵庫のピーマンと一緒に一品。味付けはもやしのナムルと一緒です。
作り方
- 1
ピーマンは種を取って細切り、竹輪は縦半分に切ってから斜め切りにする。（細切りになれば何でも）
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- 2
シリコンスチーマー（又は耐熱皿＋ラップ）にピーマン、竹輪を入れ600wのレンジで1分半加熱。
-
- 3
その間にボウル等に全ての調味料を入れておく。
-
- 4
加熱終了後のピーマンと竹輪の水気を軽く切り、ボウルに加えてよく混ぜたら出来上がり。
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- 5
2016.10.27☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合（特に夏場）は練り物も加熱処理した方がよいそうなのでピーマンと一緒に竹輪も加熱しました。加熱する事で食感がほどよくしまり味が濃縮される気がします。生の竹輪で作っても勿論OKです。
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