朝に優しい！ 野菜炒め
fairyps @cook_40034740
ちくわとめんつゆの味が決め手！そして、本みりんが野菜の味を優しくします♪、朝からたくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
朝ご飯は簡単なほうがいい！ということで、家にあった材料で、健康的なおかずを目指しました。
朝に優しい！ 野菜炒め
ちくわとめんつゆの味が決め手！そして、本みりんが野菜の味を優しくします♪、朝からたくさん食べられますよ。
このレシピの生い立ち
朝ご飯は簡単なほうがいい！ということで、家にあった材料で、健康的なおかずを目指しました。
作り方
- 1
キャベツは、手で食べやすい大きさにちぎる。
人参は、短冊切りにして、電子レンジで加熱しておく。 - 2
ちくわは、５ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、人参・ちくわ・キャベツの順に入れて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、●印の調味料を入れ、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
めんつゆは、今回は２倍濃縮タイプのものを使用しました。
お好みで量を調節してみてください。
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初話題入り！調味料は、めんつゆだけ。ちくわがいい味を出します。野菜とつゆのほどよい甘さがイイ感じです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901952
