ルクルーゼde美味しいご飯♪
urumami @cook_40130597
ルクルーゼのレシピ本通りに炊いたご飯は硬くてイマイチ（＞＜）って思った方にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ゴハンが美味しく炊けると聞いて、ルクルーゼを購入。
でも、レシピ本の通りに炊くと硬くて美味しくない！！！
普通～ちょこっと柔らかめが好きなのでいろいろ試した結果、
我が家の炊飯はコレに落ち着きました～＾＾
ルクルーゼde美味しいご飯♪
ルクルーゼのレシピ本通りに炊いたご飯は硬くてイマイチ（＞＜）って思った方にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ゴハンが美味しく炊けると聞いて、ルクルーゼを購入。
でも、レシピ本の通りに炊くと硬くて美味しくない！！！
普通～ちょこっと柔らかめが好きなのでいろいろ試した結果、
我が家の炊飯はコレに落ち着きました～＾＾
作り方
- 1
普通にお米を研ぐ。
- 2
ルクルーゼにお米と水を入れ蓋をして、30分位浸水させる。
- 3
30分浸水させたら、中火と強火の間位の火加減で火にかけ、フツフツと沸騰するまで待つ。（蓋を開けて確認して大丈夫です）
- 4
沸騰したら火を弱火にして、2合は10分、1.5合は9分、1合は8分炊く。
- 5
時間が経ったら火を止め、10分蒸らして出来上がり♪
- 6
つくれぽ下さった皆さん、有難うございます♪このレシピのみ、こちらのコメント無で掲載してごめんなさい。
コツ・ポイント
鍋の大きさは、2合は20cm 、1.5合は18cm 、1合は16cmor15cmを使用（ルクルーゼジャパン推奨）
20cmで3合、18cmで2合を炊いたことがありますが、吹きこぼれがすごくてガス台が汚れちゃいます＾＾；
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