Soto Betawi Rumahan

Ibu Malka ❤ @ibumalka
Menu makan siang yg menggugah selera. Dijamin nambah deh.. Hihihiiii
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yg telah diblansir dengan air mendidih, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Rebus hingga setengah empuk. Potong - potong. Masukkan lagi daging dalam panci
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, sereh dan lengkuas. Setelah wangi, tuang tumisan bumbu kedalam panci. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap ke daging. Jika air menyusut, tambahkan lagi sedikit.
- 3
Masukkan santan dan susu cair sambil diaduk terus supaya tidak pecah. Tambahkan gula garam dan lada. Tes rasa. Masak hingga daging empuk. Matikan api
- 4
Sajikan dengan bahan pelengkap, taburi dengan daun bawang iris dan bawang merah goreng
Resep Serupa

Soto Betawi
Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍


Soto Betawi
Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak.


Soto Betawi
Nyontek resep cici Jun @xanderskitchen.Suami ku makan smpe nambah". Gurih bgtAk shre resep dgn daging 1/4 kg ya. Krna resep asli cici jUn utk 1kg daging.


Soto Betawi (Santan + Susu)
Mas Bojo lagi batuk jadi request makanan yang kuah2. Kebetulan udah simpan resep Soto Betawi punya Bu Jun Xander's Kitchen, jadi langsung aja eksekusi.Ini enak! Apalagi makannya pake nasi anget2 pas lagi hujan 😍...suami Sy biasanya nggak suka soto yg pakai santan+susu. Tapi yg ini makannya sampai nambah. Kuahnya gak bikin eneg katanya 🥰


Soto Betawi Kuah Susu
#PejuangGoldenApron3


Soto betawi ala ala
Selama puasa ini anak saya selalu minta makan soto . Kalo beli itu porsi dikit gak bisa nambah 😂 harga nya juga gak murah ya guys. 😂😂 jadi yauda lah kita bikin aja . Walaupun lemas karna puasa 😊


Soto betawi


Soto Betawi Enak bikin Nagih
Alm bokap gw doyan banget sama nih Soto, secara die mah emang betawi tulen..Pasti bisa nambah bekali2 dahh klo disuguhin ginian.Nah, ceritanya ibund lagi kangen beeuurraatt nih sama bokap yg bulan ini tetap 5thn nya.So, masak kedoyanannya berasa makan bareng diee 🥰🤗 aL-fatihah selalu buat bokap gw 🤲


Soto Betawi santan
Sudah sejak lama pengen soto Betawi, tapi di tunda2 mulu.. hingga akhirnya Cookpad ngadain #PekanRayaSotoIni lah moment pas untuk nyoba bikin soto Betawi😙Resep Xander's kitchenresep asli memakai susu tapi aku cukup pakai santan saja sudah nikmat#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#Week43#SotoBetawi


Soto Betawi
Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera 😙. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit modifikasi). Yuk monggo Moms kita masak 😘😘


Soto betawi
Kemarin punya sandung lamur dikulkas. Terus tanya suami deh enaknya mau dibikin SOP apa soto daging. Dan suami request daging nya dibuat soto aja yang kayak dikantinnya mangdu yang tiap kesana selalu rame 😅.Sendiko dawuh suami. Mari coba membuat soto Betawi.Eh, tp ternyata sandung lamur ya seperempat aja g ada, akhirnyaa siang2 ke pasar cari daging sengkel. Saya campur deh biar jadi banyak 😁


Soto Betawi
Cookpad Community Kalbar pekan lalu kedatangan tamu dari Ibukota, mba Ade @dapurade50 yang sharing tentang kuliner Betawi ❤️Dari resep beliau, saya baru tahu bahwa soto yang berasal dari Jakarta ternyata ada dua yaitu soto jakarta dan soto betawi.Berhubung kesayangan dirumah penggemar masakan berkuah, cus langsung coba bikin soto Betawi. Hasilnya benaran enak banget 😍Untuk bumbunya, bisa langsung di cemplungkan atau di haluskan. Jika suka bumbu yang dihaluskan, tumis bumbu halus hingga harum, baru masukkan kedalam kuah. Oiya saya modif sedikit saja, santannya diganti dengan fi*er creme 😊Resep asli di link berikut yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=HHL6Aox6CBHiQsTGcc9kYL9Z&shared_at=1624317788Source : Dapur ade#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo#PekanPosbar


Soto Betawi Katanya


Soto betawi


Soto Betawi (Santan + Susu)
Bismillah. Assalamualaikum mak geess.. Haaii heeii..Menjawab tantangan dari mamah untuk berkreasi dengan olahan bahan makanan dari protein hewani mmke menghadirkan kelezatan daging sapi yang diolah menjadi soto Betawi. Karena Selain menggugah selera, hidangan ini juga penuh nutrisi 😋😉Soto Betawi ini memang favoritnya pasukan dirumah, yang lagi gak selera makan pun jadinya nambah nambah 😁Source dari resepnya mba @xanderskitchen ditambah kunyit sedikit biar lebih sumringah sotonya.Yuk mak intip resep nya dan langsung eksekusi... 😉#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#Week43#BALONChallenge#ProteinHewani#DagingSapi#Week20#SotoBetawi#PilihMasak#MasakItuSaya


Soto Betawi


Soto Betawi
Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku 😂😂 anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee...Source : IG Isna Sutanto


Soto Betawi
Masih olahan daging lagi karena stok daging kurban masih ada di kulkas... Kali ini pertama buat soto betawi, walau belum pernah makan soto betawi yang autentik, resep ini menurutku enak. Kuahnya gurih pake santan dan susu. Bakalan recook lagi deh...#PejuangGoldenBatikApron


12# Soto Betawi
Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3


Soto betawi
pertama nyoba makan soto ini langsung dibuat jatuh cinta sama rasanya yg gurih,sedap dan kaya rempah tp ringgan. Setelah cari2 resep sana sini dan bermodal ingatan rasa akhirnya jd juga soto betawi yg rasanya 11:12 lah sama yg beli di warung soto betawi yg lmyn terkenal di jakarta (lupa namanya😀 ) biasanya soto betawi pake jeroan,tapi ini saya pake daging sapi+sandung lamur #sotonusantara


55. Soto Betawi Asli Resep turun temurun Nenek
resep ini adalah resep turun temurun dari Nenek Rahimahullah. dulu kalau lebaran pasti jadi menu wajib yang pasti ada di meja makan. biasanya selalu jadi rebutan buat kami para cucu dan anaknya beliau karena saking legendnya soto betawi buatan nenek kami ini. jadi ingat, dulu pas saya menikah pun ada menu soto betawi ini, walau bukan dimasak oleh Nenek Rahimahullah yang telah berpulang tapi rasa dan kenangannya selalu terkenang dalam hati.oiya, orang pertama yang membuat saya begitu menyukai dunia kulinerpun adalah Nenek Rahimahullah, dari beliau saya belajar begitu banyak ketika kecil. rasanya ingin kembali lagi ke masa masa saat bersama Nenek yang pasti berada di pihak saya, serasa punya tempat untuk pulang dan istirahat. sekarang Nenek sudah berpulang, tapi cinta dan kenangannya akan selalu terkenang. terima kasih Nenek, berkat Nenek sekarang saya sedikit sedikit mengabadikan Resep dari Nenek. semoga jadi amal jariyah untuk Nenek Rahimahullah, love u to the moon and back#GenerasiAprontis#week12#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id


Soto Betawi


023. Soto Betawi
Liat foto soto betawi di brosur restaurant, koq ya jadi pengen ... dan bebikin lah dengan stock yg ada di kulkas


Soto Betawi
Adaptasi resepnya CR COOK yaa


Soto Betawi
Ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasBetawi. Kali ini spesial kampung babeh aye 😁. Dengan nasi uduk khas Betawi cuma kurang atu semur jengkol dan obloknya ketinggalan. Biasanya dulu tiap malem pulang kerja suka mampir ke warung nasi uduk betawi mpo Romlah. Disana ada macam-macam lauk temennya Nasi uduk. Ada oblok, ada Semur tahu ,jengkol ,tempe orek ,mie goreng gak lupa gorengannya minum nya teh anget. Tapi skr bikin nya yg simple aja kedoyanan babeh dan paksu dirumah. Nah cuma Disni aq buat sedikit berbeda request paksu gmw yang bening jadi Weh di tambah kunyit.Langsung aja yak.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor


Soto betawi
Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya .Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya .#PejuangGoldenApon3


Soto Betawi Simple
Karna kepengen banget makan soto betawi tapi ga ada yg sesuai ekspetasi, jadi deh bikin sendiri.


Soto Betawi
Recook dari resep nya bu #Siswaty, soto betawi, salah satu icon kuliner Jakarta, yg banyak di cari oleh penikmat soto, salah satu nya saya 😊. Yuuk di coba bun 😊#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#RecookDepok_SotoJabar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3


Soto betawi daging
Suami paling doyan bgt soto betawi daging & keseringan kl pergi jalan2 makan soto betawi berhubung sekarang lagi pandemi gk boleh sering2 keluar rumah dan tempat nya juga lumayan jauh,akhir nya buat sendiri lebih puas dan dapat banyak hehehe #sotobetawi#favoritsuami#pejuanggoldenapron


Soto Betawi
Lagi kangen berat dgn kampung halaman, utk pengobat rindu jadi masak soto betawi ini.. Soto ini memakai susu murni(bisa dihilangkan bila tdk suka), plus rempah2 yg khas.. resep aslinya pakai babat beserta sekutu2nya krn saya enggak makan itu jadi saya memakai daging sapi sandung lamur dan tulang iga saja. Disini juga saya pakai lontong krn kebetulan lagi ada, aslinya pakai nasi panas. Dan Difoto lupa saya sertakan sambal limo dan emping krn buru2 mau disantab ^_^ Ok..mari kita masak soto jakarta ini..

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/189131
Komentar