Soto betawi rumahan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500gt daging sapi (potong kecil)
  2. 1 ruaskayu manis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 butircengkeh
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 2 ruaslaos (geprek/haluskan)
  7. 750 mlsantan
  8. 250 mlsusu cair
  9. 8 siungbawang merah (haluskan)
  10. 5 siungbawang putih (haluskan)
  11. 1 ruasjahe (haluskan)
  12. 2 butirkemiri (haluskan)
  13. ¹/4 sdt jinten (haluskan)
  14. ¹/2 ketumbar (haluskan)
  15. secukupnyaGaram n gula
  16. #pelengkap#
  17. Sambal
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Emping
  21. Kentang goreng
  22. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sebentar n buang airnya

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dg daun salam sere cengkeh n kayu manis hingga harum n matang, lalu masukan k rebusan daging sapi td n aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukan santan, masak santan sampai mendidih n sesekali d aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Masukan lg susu aduk rata lalu beri garam n gula sesuai selera, koreksi rasa masak sampai daging empuk n bumbu meresap. Hidangkan selagi hangat... selamat mencoba....😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
👩‍🍳Dapur Fitria👩‍🍳
pada

Komentar

Resep Serupa