サラダチキンで！シャキシャキねぎチキ
クリアアサヒ @cook_40116769
サラダチキンをたっぷりの長ねぎであえていただくラクうまおつまみ。ピリッとうま辛で止まらないおいしさ！
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。人気のサラダチキンを割いて、たっぷりのねぎとささっと和えるだけ！パパッと作れる、ヘルシーおつまみです。うま辛味で、キリッと冷えたクリアアサヒにピッタリ！
サラダチキンで！シャキシャキねぎチキ
サラダチキンをたっぷりの長ねぎであえていただくラクうまおつまみ。ピリッとうま辛で止まらないおいしさ！
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。人気のサラダチキンを割いて、たっぷりのねぎとささっと和えるだけ！パパッと作れる、ヘルシーおつまみです。うま辛味で、キリッと冷えたクリアアサヒにピッタリ！
作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらしてシャキッとさせ、水気をよく絞って塩をまぶす。
- 2
サラダチキンは手で割いてほぐしてボウルに入れ、<1>、【A】を加えてよく和え、器に盛って、ラー油を好みの量かける。
- 3
ラー油の辛味と絶妙なねぎの食感が「クリアアサヒ」の味わいと相性抜群♪
-
コツ・ポイント
長ねぎに水が残っていると味がぼやけてしまうので、しっかり絞って水気を除きます。水にさらす時間は、お好みで調整してください。シャキッとしてきたら、いったん辛みの残り具合をチェックして、もっと抜きたい場合はしばらくつけて様子をみてください。
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