ハンバーグ&トマトソースのピザ

ピザ生地にのせても食パンにのせてピザトーストにしても美味しいですよ。子供も大人も大好きなハンバーグをゴロッとのせてます。
このレシピの生い立ち
ピザが食べたいと家族からたまにリクエストがあります。
2枚作るうちたいてい1枚はトマトソースベースで、前日多めに作ったハンバーグを今回使用しました。
ハンバーグ&トマトソースのピザ
ピザ生地にのせても食パンにのせてピザトーストにしても美味しいですよ。子供も大人も大好きなハンバーグをゴロッとのせてます。
このレシピの生い立ち
ピザが食べたいと家族からたまにリクエストがあります。
2枚作るうちたいてい1枚はトマトソースベースで、前日多めに作ったハンバーグを今回使用しました。
作り方
- 1
ピザ生地は1個使用します。
- 2
ピザ生地に打ち粉(薄力粉や強力粉)をして綿棒など使ってのばす。
生地の上にラップをしいて綿棒でのばせば打ち粉無しでOK - 3
玉ねぎ(みじん切り)はフライパンで炒めるか電子レンジでチンしておく。(500w3分くらい)
- 4
パン粉を牛乳でしめらし、ひき肉・②・溶き卵・塩・コショウなども一緒によく混ぜる。
- 5
4等分に丸めて、油をひいて熱したフライパンで焼く。
- 6
①の上にトマトソースをつける。なければソース&ケチャップなど使用してください。
- 7
③粗熱がとれてから2等分にして、並べのせる。
- 8
チーズをたっぷりのせる。あまりお好きでない方はチーズ無しでもOK。
- 9
今回、自分で作ったトマトソースの味がちょっと足りなかったので、さらに上からトマトケチャップをかけています。
- 10
オーブンで焼く。
200℃、予熱あり、15分くらい。 - 11
海苔で飾り付けしたらハロウィンです。
コツ・ポイント
調味料や味付けはお好みで調節してください。
ハンバーグが余ったらピザにも使ってみてください。
ピザ生地は、ビニール袋に入れてよくもみもみしてもOK。子供と一緒に料理できますよ。
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