きゅうりにどうぞ☆うめ味噌
ひいちい @cook_40049315
甘酸っぱい梅味噌です。カツオぶし、ゴマも入ってきゅうりがたくさん食べられます♪いろいろアレンジ載せました☆話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
お味噌で食べていたきゅうり。実家から送られてきた梅干を混ぜてみたらとっても美味！忘れないように書き留めました
きゅうりにどうぞ☆うめ味噌
甘酸っぱい梅味噌です。カツオぶし、ゴマも入ってきゅうりがたくさん食べられます♪いろいろアレンジ載せました☆話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
お味噌で食べていたきゅうり。実家から送られてきた梅干を混ぜてみたらとっても美味！忘れないように書き留めました
作り方
- 1
梅の果肉を包丁で叩いてペースト状にする
- 2
梅、味噌、砂糖を混ぜ、混ざったら鰹節、ゴマを入れて混ぜる
- 3
きゅうりの切り方： ＩＤ18688964です
- 4
ご飯に合うという感想をいただいています♪良かったらお試しくださいね＾＾
- 5
玉ねぎに和えて。他にもｒｕｇｏさんの色々なアレンジご紹介します。参考にしてみてください！ありがとう☆
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- 6
ごぼうと豚バラのピラフ！素晴らしいアレンジ♪
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- 7
おにぎりに！
美味しそうです～ -
- 8
大葉と梅味噌で巻きもの！
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- 9
お茶漬けです！
さっぱりしてとっても美味しいです♪ -
- 10
とろろ昆布と梅味噌で即席スープ！
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コツ・ポイント
梅干によって砂糖の量を加減してください。うちのうめ味噌はやや酸っぱめです＾＾
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きゅうりをたくさんもらったので、きゅうりを使ったおかずを作ってみました。梅と鰹節でしっかり煮ているので、おいしいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18918574
