おでんリメイクの炊き込みご飯
⛄どさんこばママ⛄ @cook_40193359
おでんの汁はとっても美味しいので捨てるには勿体ない‼
ばぁちゃんの甘い炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
汁だけでも飲みたくなるほどいいお味‼
捨てたくない‼と思って作りました‼
おでんリメイクの炊き込みご飯
おでんの汁はとっても美味しいので捨てるには勿体ない‼
ばぁちゃんの甘い炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
汁だけでも飲みたくなるほどいいお味‼
捨てたくない‼と思って作りました‼
作り方
- 1
具が残ってる人はそのまま食べやすい大きさに切る。基本の水分量より少し少な目に汁を入れ調味料を入れて炊くだけ！完成‼
- 2
我が家は具が残らないので、用意した具材を細かく切る。
- 3
油をひいたフライパンでひじき以外を炒める‼水分飛ばす感じ。
- 4
大体油が回ったら調味料、ひじきを入れて煮含めていく。
- 5
あら熱が取れたら水分量より少し少な目に入れた炊飯器に汁ごと材料を投入‼
- 6
後は待つだけ完成‼
コツ・ポイント
おいなりさんのあげをつかったのでいつもより少し甘かったですが私は好きでした(笑)
フライパンで炒める一手間で味が染み込みとっても美味しいです‼
そのまま投入する時も多々ありますよ～
具だくさんでもなんの問題なもなし‼
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