少量♪簡単♪ＨＭでふわふわカップケーキ♪
ＨMで簡単に、次の日でもふわふわなカップケーキ♪
トッピングで、食感や香ばしさもアップ↗
人気検索TOP10入り感謝♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に(^ー^)
ガトーショコラやブラウニーはちょっと食感が重たいので、小腹が空いた時に食べられる軽めのケーキがいいなと思って。
バレンタイン用なのでチョコも入れました♪
あまり難しくなく、手軽に作れるのもポイントですね。
少量♪簡単♪ＨＭでふわふわカップケーキ♪
ＨMで簡単に、次の日でもふわふわなカップケーキ♪
トッピングで、食感や香ばしさもアップ↗
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このレシピの生い立ち
バレンタイン用に(^ー^)
ガトーショコラやブラウニーはちょっと食感が重たいので、小腹が空いた時に食べられる軽めのケーキがいいなと思って。
バレンタイン用なのでチョコも入れました♪
あまり難しくなく、手軽に作れるのもポイントですね。
作り方
- 1
チョコを粗めにカットしておく。
ＨＭを振るいにかけておく。
オーブンを180℃で余熱をかけておく。 -
- 2
マーガリンと砂糖半量をレンジで1分温めてよく混ぜる
-
- 3
卵と砂糖半量を泡立つくらいによーーくまぜる
-
- 4
2のマーガリンに牛乳を入れ、3の卵と合わせる。
そこに振るったＨＭを入れる -
- 5
粉っぽさがなくなる程度にサクッと混ぜる。
こねすぎないように！ -
- 6
1のチョコを混ぜて、カップに入れトントンと落として空気を抜く。
※かなり膨らむのでカップの6割のところまでにしておく。 -
- 7
お好みでナッツを表面にトッピング。
膨らむのであまり間隔を開けなくても大丈夫。
※肝心な焼く前の写真を撮り忘れました。 -
- 8
オーブン180℃で20分焼く。
※焼く前に1と同じチョコを見えるように乗せると見た目も良く、チョコ入りもアピールできます - 9
チョコVer.も作りました。
基本はあまり変わりません！
ID18928477 -
コツ・ポイント
卵はしっかり混ぜる。
粉はあまりこねすぎない。
カップに入れるときは膨らむので6割合程度でやめる。
カットしたチョコやナッツを表面にトッピングすると見た目も可愛いく食感もアップです。
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