大根と油揚げのズボラ炒め！！
kiriemon @cook_40188807
旬の大根を使ったカンタンでコスパもgoodな作りおきおかず♪
このレシピの生い立ち
特売で大きな大根1本買ってしまった時に
思いついた、日持ちもする、一品！
もやしや白菜でも同様に作れます！
大根と油揚げのズボラ炒め！！
旬の大根を使ったカンタンでコスパもgoodな作りおきおかず♪
このレシピの生い立ち
特売で大きな大根1本買ってしまった時に
思いついた、日持ちもする、一品！
もやしや白菜でも同様に作れます！
作り方
- 1
油揚げは千切りにして油抜きしておく。
大根は太めの千切りにする。 - 2
深めのフライパンに油をひき、大根を炒め、しんなりしてきたら油揚げとめんつゆを入れ、お好みの固さになるまで炒める。
- 3
お好みで、醤油などで味を調える。
最後に、ゴマ油をまわしかけ、白ゴマをふりかけて出来上り！
コツ・ポイント
大根は千切りにした後、電子レンジでチン
してから炒めると、時短にもなりますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932850
