かぶの葉と油揚げの炒め物
rnaga99 @cook_40043207
こんな簡単なものはない！！と言えるような・・かぶの葉と油揚げの炒め物ですよ～♪
つまみにおかずにGoodですね～～～♪
このレシピの生い立ち
田舎では昔から、かぶやだいこんの葉を大事にしていました。祖母譲りです～～～♪
かぶの葉と油揚げの炒め物
こんな簡単なものはない！！と言えるような・・かぶの葉と油揚げの炒め物ですよ～♪
つまみにおかずにGoodですね～～～♪
このレシピの生い立ち
田舎では昔から、かぶやだいこんの葉を大事にしていました。祖母譲りです～～～♪
作り方
- 1
かぶの葉を洗ったあと、適宜の大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約１分チーン
- 2
ニンニクはスライス、油揚げは適宜の大きさにカットする
- 3
ごま油を熱し、ニンニクを炒め、香りが出てきたら、かぶの葉と油揚げを炒める
-
- 4
塩こしょうと醤油（orめんつゆ）で味付けをしてできあがり
コツ・ポイント
かぶの葉で作りましたが・・・大根の葉でもOK
かぶの葉は長いまま茹でた方が良いかも・・
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20399102
