HMでザクザクスコーン

fuuuko2018
fuuuko2018 @cook_40023392

表面はクッキーのようにザクザク♪ホットケーキミックス1袋150gでおやつスコーン☆1人2個ずつの2人分レシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単朝ごはんに、つくってみましたー♪でも、おやつ向き☆

HMでザクザクスコーン

表面はクッキーのようにザクザク♪ホットケーキミックス1袋150gでおやつスコーン☆1人2個ずつの2人分レシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単朝ごはんに、つくってみましたー♪でも、おやつ向き☆

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作り方

  1. 1

    オーブンは180度で予熱を入れる。
    ボウルにバターを入れて、やわらかいクリーム状になるまでゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    HMと牛乳を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レーズンを加えて均一に混ぜ合わせたら、ひとつにまとめる。

  3. 3

    4等分にして1.5cm~2cmの厚みで形を整え、オーブン180度で20分焼き完成。

コツ・ポイント

・生地に混ぜるトッピングはお好みで♪
・成形は、生地ぜんぶを丸くオーブンにぼんっとのせて厚みを整えて、スケッパーなどで4等分にして、三角形のスコーンにしても楽チン。

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子どもたち・家族の健康第一。無添加でナチュラルな優しいごはんを作っています。白砂糖不使用のレシピ集に徐々に移行してます。
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