バレンタイン♡簡単焼かないチョコケーキ②
ひろハッティ @cook_40109901
パン粉版の次は糖質オフバージョン☆おからパウダーと大豆粉活用でしっとり濃厚なチョコケーキができあがりました♡
このレシピの生い立ち
パン粉版よりも糖質オフのヘルシーバージョンを作りたくて。大豆粉を加えることによりおからの香りが気にならなくなりました☆
バレンタイン♡簡単焼かないチョコケーキ②
パン粉版の次は糖質オフバージョン☆おからパウダーと大豆粉活用でしっとり濃厚なチョコケーキができあがりました♡
このレシピの生い立ち
パン粉版よりも糖質オフのヘルシーバージョンを作りたくて。大豆粉を加えることによりおからの香りが気にならなくなりました☆
作り方
- 1
チョコレートを湯煎にかけてゴムベラ等で混ぜて完全に溶かす。
-
- 2
ボールに☆の材料を全て入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 3
牛乳とバニラオイルを耐熱のコップ等に入れて600Wのレンジで1分30秒程チンし、2に投入してゴムベラでよく混ぜ合わせる。
-
- 4
1を湯煎からはずして3を加え、温かいうちによく混ぜ合わせる。
-
- 5
タッパーや型等の容器にラップを敷いて4を入れ、冷蔵庫で数時間冷やしてできあがり！
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コツ・ポイント
おからパウダーと大豆粉は熱処理されているものを使用しています(^^)
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