白菜入りシャキシャキコールスロー☆

mmio @cook_40207388
野菜室に残った白菜があったら、刻んでコールスローに!驚くほどシャキシャキ、さっぱりするサラダになります。
このレシピの生い立ち
仕事が忙しかったとき、お世話になっていたお総菜屋さんのサラダをヒントに…
白菜入りシャキシャキコールスロー☆
野菜室に残った白菜があったら、刻んでコールスローに!驚くほどシャキシャキ、さっぱりするサラダになります。
このレシピの生い立ち
仕事が忙しかったとき、お世話になっていたお総菜屋さんのサラダをヒントに…
作り方
- 1
キュウリは縦に半分に切って薄切り、葉野菜は千切りにする。
- 2
塩、コショウをふり、少ししんなりさせる。
- 3
お酢、オリーブオイルを入れてなじませ、マヨネーズを加える。
- 4
盛りつけてできあがり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。ハムやニンジン、タマネギなどそのときにあるものを入れていますが、白菜とキャベツは欠かさずにしています。
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