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白菜レモンコールスロー
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白菜レモンコールスロー-レシピのメイン写真

白菜レモンコールスロー

leeeel
leeeel @cook_40051019

刻んで和えるだけ!
レモン風味のサクサク白菜コールスロー
このレシピの生い立ち
少し余っちゃった白菜がサクサクおいしいサラダに☆

レモン風味のさっぱりコールスローを、ぜひご賞味あれ~!

刻んで和えるだけ!
レモン風味のサクサク白菜コールスロー
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少し余っちゃった白菜がサクサクおいしいサラダに☆

レモン風味のさっぱりコールスローを、ぜひご賞味あれ~!

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leeeel
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刻んで和えるだけ!
レモン風味のサクサク白菜コールスロー
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少し余っちゃった白菜がサクサクおいしいサラダに☆

レモン風味のさっぱりコールスローを、ぜひご賞味あれ~!

刻んで和えるだけ!
レモン風味のサクサク白菜コールスロー
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少し余っちゃった白菜がサクサクおいしいサラダに☆

レモン風味のさっぱりコールスローを、ぜひご賞味あれ~!

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材料

2人前
  • 白菜 小1/4個
  • コーン(缶) 適量
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • 豆乳 大さじ1~2
  • 塩・ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は洗い、細かく刻み(茎部分も)、塩少々をもみこみしばらくおく→軽くしぼる。

  2. 2

    1とコーン、レモン汁、マヨ、豆乳or牛乳を和える。

  3. 3

    塩で味をととのえ、ブラックペパーをふりかけ、完成☆

コツ・ポイント

・白菜の量によってマヨ、豆乳or牛乳の量を調整してください(1:1で)。
・普通のコショウでもいいですが、ブラックペパーのほうがピリッとおいしい。

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2012/11/18 05:49に公開

このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 缶詰 豆乳 コーン

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