Pollo salteado con verduras
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Que linda forma de jugar con sabores, colores y olores! Para disfrutar con todos los sentidos cocinando y luego degustando..
Pollo salteado con verduras
Que linda forma de jugar con sabores, colores y olores! Para disfrutar con todos los sentidos cocinando y luego degustando..
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cubos.
- 2
En un bol macerar el pollo con vinagre, oliva, sal, pimienta, tomillo, jengibre y ajo picado.
- 3
Colocar el pollo condimentado en la heladera hasta terminar con las verduras.
- 4
Limpiar bien las verduras.
- 5
Picar las cebollas y pimientos, rallar la zanahoria, cortar en cubos el zapallo, en juliana el repollo.
- 6
Colocar en sartén o wok el pollo hasta que dore.
- 7
Luego agregar el pimiento, cebollas y zapallo.
- 8
Cocinar unos minutos y por último la zanahoria y repollo.
- 9
Esperar un minuto y condimentar.
- 10
Al final colocar la salsa de soja a gusto.
- 11
Retirar del fuego y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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