作り方
- 1
キャベツ&椎茸は食べやすい大きさに切り、豚肉は下味の材料をからめ、★印の調味料を合わせる
- 2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を入れ色が変わってきたら、キャベツ＆椎茸も炒める
- 3
★印を合わせたものを投入し、炒め合わせ、お皿に盛り、ゴマをふって完成！！
コツ・ポイント
豆板醤は、ワタシは辛めが好きなので小さじ1ほど入れてますが、お好みで合わせて下さいね。
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