我が家の甘酢鶏☆野菜たっぷり
CHIROKO @cook_40021926
とにかく簡単♪野菜たっぷりでさっぱり＾＾夏にオススメです！
このレシピの生い立ち
多分二十数年前の（笑）スーパーのちらしのレシピ（今でもとってあります）です。
いろいろアレンジしながら、我が家の定番になりました＾＾
我が家の甘酢鶏☆野菜たっぷり
とにかく簡単♪野菜たっぷりでさっぱり＾＾夏にオススメです！
このレシピの生い立ち
多分二十数年前の（笑）スーパーのちらしのレシピ（今でもとってあります）です。
いろいろアレンジしながら、我が家の定番になりました＾＾
作り方
- 1
野菜は、それぞれ千切りに。スライサーがあれば、たまねぎはスライサーで薄く切ります。
- 2
★の調味料を合わせ、野菜を漬け込みます。
- 3
鶏肉を一口大に切り（２５ｇくらい）とき卵を加えてまぶし、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。
- 4
１８０度の油で１分３０秒揚げて、４分休ませ、２回目は、４０秒揚げて、【２】に入れる。
コツ・ポイント
揚げ方は、ためしてがってんを参考にしてあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18964074
