冷やして。ハムドレッシングのトマトサラダ

みき姫
みき姫 @miki_cookpad

火を使わずすぐにできるサラダ。温かいver.もあります。(ID :18991788

このレシピの生い立ち
ホテルのデリの、美味しいハムを頂いた。トマトが冷蔵庫にある。あ、晩ご飯にもう1品作ってあげられる♪そうだ、ハムをドレッシングにしてみようと思った。⇒「おいしい♪」と言ってもらえた。^^

冷やして。ハムドレッシングのトマトサラダ

火を使わずすぐにできるサラダ。温かいver.もあります。(ID :18991788

このレシピの生い立ち
ホテルのデリの、美味しいハムを頂いた。トマトが冷蔵庫にある。あ、晩ご飯にもう1品作ってあげられる♪そうだ、ハムをドレッシングにしてみようと思った。⇒「おいしい♪」と言ってもらえた。^^

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材料

2人分
  1. 美味しいトマト 2~3個
  2. ハム 大2枚
  3. ドレッシング
  4. ◎Extra Virgin オリーブオイル 大2
  5. ◎ホワイトバルサミコビネガー(好みのお酢で) 大2
  6. ◎はちみつ 小1
  7. ●バジル、オレガノ、塩、黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    トマトはコロコロに切る。ハムは微塵切りにし、細かく叩く。FPでがーっとやってもいいです。

  2. 2

    トマトにバジルとオレガノを適量振って混ぜ、なじませる。

  3. 3

    叩いたハムと、◎の材料を全部よく混ぜる。味見して加減する。塩もひとつまみ振る。

  4. 4

    トマトの上に、ハムのソースをかけて、食べる前によく混ぜる。黒胡椒をがりがり振ってできあがり♪

コツ・ポイント

ハムは大きなものだったので2枚つかいましたが、日本の普通の丸いハムなら4枚くらいだと思います。お好みで増やしてください。お酢はりんご酢でも、黒酢でも・・フルーティーなお酢がいいと思います。

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みき姫
みき姫 @miki_cookpad
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大阪で20年+、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポールに住んでもう8年。好き:料理、お菓子作り、油絵、ビーズアクセ作り、編み物、読書、書道、PILATES、人体、旅行、おしゃべり、笑顔。健康フリークです。 野菜料理、パスタ、ご飯、おつまみレシピが好き。 シンガポールで今日もハッピーに暮らしてます♪ どうぞよろしく❤
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