みんな大好き♡ポテトグラタン

なおモカ
なおモカ @nao_moka

話題入り大感謝♥焼くまで20分位で出来ちゃうお手軽レシピ♪
ホワイトソースも手作りだから♡
愛情・栄養もた～っぷり♡
このレシピの生い立ち
家の定番グラタンです♪

みんな大好き♡ポテトグラタン

クック9BD0HE☆'s cooksnap of when they made みんな大好き♡ポテトグラタン.
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材料

4人分
  1. じゃがいも(大) 7個
  2. ベーコンスライス 8枚
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1個
  4. 牛乳(豆乳) 600cc
  5. バター 20g
  6. 薄力粉 大４
  7. コンソメ 1個
  8. 塩コショウ 少々
  9. オリーブ油 大２
  10. にんにく(みじん切り) １かけ
  11. ピザ用とろけるチーズ 適量
  12. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき厚さ1cm位に切って5分程茹でたらザルにあけます♪

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒めたら中火にし玉ねぎを炒めベーコンも炒めます。

  3. 3

    ２にバターを入れ溶けたら小麦粉を入れ良く混ぜたら牛乳、コンソメを入れとろみがつくまで絶えず混ぜます。

  4. 4

    ３にじゃがいもを入れ形を崩さない様に良く混ぜます♪
    味を見て、塩コショウをします。

  5. 5

    耐熱皿に4を均等に入れ、チーズとパン粉をのせたらオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成♡

  6. 6

    あつあつ♡
    クリーミーで濃厚なポテトグラタンの出来上がり～♡

  7. 7

    祝♥話題入り大感謝です❤(ӦｖӦ｡)

コツ・ポイント

バターが溶けて粉を入れたら粉っぽさが無くなるまで良く混ぜてね♪
この要領で具材をジャガイモではなくマカロニや鶏肉、ブロッコリー、エビなどに変えれば普通のグラタンに♡その際はにんにくは無しで具材を炒めた所に酒を大２振りかけ旨味を引き出します♪
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簡単で覚え易くて美味しい料理が大好き!!((o(^∇^)o))なので私のレシピたちゎどれも作りやすいもので溢れてマス(*^¬^*)作る皆様に喜んでもらえる事が本当に嬉しいので(*^-^*)微力ながらこれからも頑張ります!つくれぽ掲載遅れて大量になってしまっているのでコメント無しで返信しています(。>д<)申し訳ありませんが宜しくお願いします！
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