うちの 素うどん。

Drako
Drako @cook_40044030

★話題入り感謝★うどんがそんなに好きではない主人も、これはおいしいと汁まで飲み干します。2013/11/30レシピ修正
このレシピの生い立ち
毎回つくるたびに味が違うので、レシピ化してみました。

うちの 素うどん。

★話題入り感謝★うどんがそんなに好きではない主人も、これはおいしいと汁まで飲み干します。2013/11/30レシピ修正
このレシピの生い立ち
毎回つくるたびに味が違うので、レシピ化してみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 800cc
  3. ☆だしの素 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/3〜
  6. ☆酒 小さじ1強

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて煮立たせ、うどんを入れ、2~3分ゆでたらできあがり♪

  2. 2

    天ぷらにした次の日のお昼に、残りもので天ぷらうどんにすることが多いです。

コツ・ポイント

うどんは、加ト吉の冷凍うどんがおすすめです☆こしがあっておいしい~!
だしの素やめんつゆの種類によって味が変わってくるので、塩は味を見ながら調節してください。

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Drako
Drako @cook_40044030
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ナチュラルな雑貨やインテリアが大好きな11年目主婦(30代)です。最近はゆっくりペースで、つくれぽの掲載が遅れ気味ですが、よろしくお願いします♪
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