おかひじきとトマトのサラダ

さじっと
さじっと @cook_40037811

シャキシャキ食感が命☆
2013.6.30話題入りしました。皆さんつくれぽ感謝。
トマト1/2個→1個に変更しました。
このレシピの生い立ち
おかひじきのシャキシャキ食感が好きで(関西では食べたことなかった)よくおひたしにしていましたが、他の食べ方を模索中。

おかひじきとトマトのサラダ

シャキシャキ食感が命☆
2013.6.30話題入りしました。皆さんつくれぽ感謝。
トマト1/2個→1個に変更しました。
このレシピの生い立ち
おかひじきのシャキシャキ食感が好きで(関西では食べたことなかった)よくおひたしにしていましたが、他の食べ方を模索中。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. おかひじき 1パック
  2. トマト 1個
  3. 白ごま 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ポン酢しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきは洗って沸騰した湯で1分、さっとゆがく。ざるにあげて水を切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    トマトは1〜2cm角切りにする。

  3. 3

    白ごまは粗めにすり、ポン酢しょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせて①②を和える。

コツ・ポイント

【1】でゆですぎないようにしてください。色が鮮やかになったらOK。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さじっと
さじっと @cook_40037811
に公開
なるべく簡単な、素材の持ち味を生かした(一言でいえば手抜き?)レシピを心がけてます。ブログ引っ越しました。http://ameblo.jp/sagittb/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ