ココナッツオイルで簡単クッキー
ふぁーける @cook_40029219
痴呆症予防に効果があるというココナッツオイルで簡単にお菓子を。
このレシピの生い立ち
サラダ油を使ったスノーボールクッキーを参考に作りました。ココナッツオイルは全くサラダ油の代わりとはいかないので、分量、成型をアレンジ。
ココナッツオイルで簡単クッキー
痴呆症予防に効果があるというココナッツオイルで簡単にお菓子を。
このレシピの生い立ち
サラダ油を使ったスノーボールクッキーを参考に作りました。ココナッツオイルは全くサラダ油の代わりとはいかないので、分量、成型をアレンジ。
作り方
- 1
ココナッツオイルはこちらを常温で使用。
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- 2
すべて計って ボウルにいれて混ぜる。
- 3
季節やココナッツオイルによって生地の固さが違う。ゆるすぎて成型出来ない時は冷蔵庫で15分寝かせる。
- 4
ココナッツオイルは冷やしすぎると固まったり、粒が出来るが気にしない。丸めて並べ、170度で15分〜２０分焼く。
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- 5
焼きたりなければもう数分焼く。
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