＊ココナッツオイルdeスマイルクッキー＊
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
ココナッツオイルを使ったサクッ・ホロ♡の美味しいクッキーです♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったサクッとしたクッキーを作りたかったので♡美味しく出来ました♫
＊ココナッツオイルdeスマイルクッキー＊
ココナッツオイルを使ったサクッ・ホロ♡の美味しいクッキーです♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったサクッとしたクッキーを作りたかったので♡美味しく出来ました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルは耐熱器に入れてレンジで液状にしておきます。熱しすぎに注意です。
- 2
ボール、またはホームベーカリーに材料を入れて混ぜ、生地がまとまったら一旦冷凍庫へ入れて寝かせます。冷やし過ぎに注意⭐
- 3
少し落ち着かせた生地を伸ばして厚さ１㎝弱程度にします。形はスクエアなら包丁で縦横均等に切ります。
- 4
顔はスプーンで目と口をおさえて、200℃で余熱したオーブンで15分〜20分程度焼きます。焼き色がついたら完成！
- 5
2015.4.19人気検索TOP10入りしました♡ありがとうございます♫
-
コツ・ポイント
ココナッツオイルは有機のヴァージンココナッツオイルを使用。焼き上がりに注意⭐焼き過ぎると苦味が出ちゃいます。＊ココナッツオイルを液状にする際、レンジで加熱しすぎに注意してください。少し固まりがあっても器の熱でとけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864964
