簡単!さんまの蒲焼缶でパパっと丼!!

happybelly
happybelly @cook_40104312

子どもとのランチって少量なのに作らなきゃ・・・ってなった時のお助けレシピ!フライパン一つで出来、片づけも簡単♪
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼缶を父が大量に送ってきて、何かに利用しようと思って考えました。

簡単!さんまの蒲焼缶でパパっと丼!!

子どもとのランチって少量なのに作らなきゃ・・・ってなった時のお助けレシピ!フライパン一つで出来、片づけも簡単♪
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼缶を父が大量に送ってきて、何かに利用しようと思って考えました。

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材料

2人分(子どもと)
  1. さんま蒲焼缶 1缶
  2. ご飯 2膳
  3. 2個
  4. ねぎ 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 大さじ2
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    蒲焼缶をタレごとフライパンに入れて、水・醤油を一緒に入れて、身をほぐしながら温める。

  2. 2

    温まったら割ほぐした卵を回しかけて、お好みの硬さになるまで火を通す。この時ねぎも入れる。

  3. 3

    ご飯の上に出来上がった物を乗せ、刻み海苔を乗せる。

  4. 4

    カロリー無視の方は、お好みでマヨネーズかけたらもっと美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

味はお好みで濃くしたり薄くして下さい。醤油を入れないと、かなりあっさりと優しい味に仕上がります。濃い目が好きなら醤油足して下さい。

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